Le pommé d’Ercé près Liffré

C’est la mise en pots du pommé et ça va très vite ! Et moi aussi je suis repartie avec mon pot de pommé ! Avec Christiane R, Marie-Pierre R, Colette C, Marie Pierre B, Anne Maire F, Rachel S.

7.XII. 2013. C’est la ramaougerie !

Publié le 25 décembre 2013 Poster un commentaire

Il ne faut pas s’arrêter de tourner (de ramaouger). Alors les gens se relaient à tour de rôle. Mais plus la cuisson avance, plus le pommé durcit et plus le mélange devient difficile à tourner.

7. XII. 2013. Ercé près Liffré

Publié le 24 décembre 2013 Poster un commentaire

La fête du Pommé. Recto /verso : photo /Petit RienPhotographie (détail) parue dans Ouest France. 8 Décembre 2013 Verso / avec, de gauche à droite : Marcel K, François B, Anne MArie F, Joëlle G-B, Michel L, Brigitte L, Pierre C, Colette C, Colette M, Daniel M, Pierre C, Marie-Jo J, Rose T, Michel F […]